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飲んだくれアラサーの糖質制限ダイエット

食べることと飲むことが大好きなアラサーがダイエットにチャレンジ中

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【糖質制限76日目】乾燥おから皮使ってみた  

7/13の記録

【朝・昼】
チョコ
駄菓子
ミックスナッツ
おなか活力タブレット


【夜】
おから皮チキンカツ
レタス
きゅうり
ミニトマト
わかめと玉ねぎの味噌汁
白菜サラダ
レモン入りハイボール





本日の体重:49.4kg(前回より-0.9kg)
トータル:-0.2kg
7月の目標:49kg
目標まであと4.4kg



週末になると減るなぁ。
平日食べ過ぎなのかな?
あと飲み会の影響?


今日は日中ご飯作るのが面倒でもらい物のお菓子で済ませてしまいました。
(直すべきはこういうところですね。矛盾だらけ


そして夜はおから皮を使ったチキンカツ!
初おから皮!
他の方のブログでちらほら見かけて気になってたので買ってみました


揚げ物調理苦手なもんで…。


乾燥皮なのでパサパサしてて口に刺さりそうな食感になるのかなと思ってたのですが、全然そんなことはなく、むしろいつもより軽い食感でサクサクしてて食べやすかったです。

しかも食べた後パン粉の揚げ物よりもお腹が重くならない
素晴らしい!


揚げ物調理が苦手なのであんまりしないけどパン粉使いたくなる場面はどうしてもあるのでそういう時活躍しそうです




あと!チキンカツもおいしかったのですが白菜サラダがおいしすぎて多めに作ってたのに全部平らげてしまいました!

Cpicon 白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ by ハニー1003
こちらのレシピ参考にしました。


白菜は鍋以外で使うこと少なかったんですけど、グリーンスムージーにも使えるし炒め物にもサラダにも使えるしで万能なことに気づきました。遅っ!

この時期ほうれん草や小松菜が高いので白菜いっぱい使お




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