飲んだくれアラサーの糖質制限ダイエット

食べることと飲むことが大好きなアラサーがダイエットにチャレンジ中

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【糖質制限34日目】しらたき入りご飯  

5/28の記録

【朝】
イチゴジャム入りヨーグルト
グリーンカレー
しらたき入りご飯




【昼】
たけのこといんげんの煮物
肉巻きチーズ
カニシューマイ
ミニトマト
枝豆
トマトと豆腐の味噌汁(ワカメ、玉ねぎ)
糖質オフチーズケーキ


【夜】
豆腐と納豆グラタン(卵、薄揚げ、小松菜、味噌、マヨネーズ)
キャベツ
厚揚げステーキ
トマトと豆腐の味噌汁(ワカメ、玉ねぎ)








本日の体重:48.80kg(前回より+0.1kg)
トータル:-0.8kg
目標まであと3.8kg




今日は余ってたグリーンカレーをご飯で食べてみました!

でもただの白米食べるのはちょっと後ろめたいので、クックパッドで見て気になっていたしらたき入りご飯にチャレンジしてみました!

Cpicon 白滝ご飯(カロリー25%OFF♪) by KoAtsu


炊き上がり混ぜれば見た目は普通のご飯と大差ないと思います。
においも別に気ならなかったし。
よく見ればしらたき混じってるな、ってのがわかるくらいです。


ズームイン!しらたき探し!


食べてみても、ご飯の合間にしらたきのぷりっとした食感がたまにわかるくらいでさほど気にならず。
味もしらたきに邪魔されることなく普通においしかったです。
まぁグリーンカレーと一緒に食べたので誤魔化されただけかもしれないですけど


無駄な抵抗かもしれないけどなんとなく自分的に気が晴れるので、ご飯食べる時は暫くこの方法で試したいと思います





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【糖質制限33日目】野菜ジュースの糖質って…  

5/27の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト
手作りイチゴジャムとクリームチーズの大豆粉ピザ
ホットコーヒー




【昼】
小松菜と薄揚げのお浸し
チーズ入りハンバーグ
カニシューマイ
枝豆
糖質オフチーズケーキ


【夜】
豆腐と納豆グラタン(卵、薄揚げ、小松菜、味噌、マヨネーズ)
トマトと豆腐の味噌汁(ワカメ、玉ねぎ)
アボカドとトマトとクリームチーズのサラダ





本日の体重:48.70kg(前回より-0.5kg)
トータル:-0.9kg
目標まであと3.7kg



やったー!48kg台にまで戻った!!
この調子で一気に47kg台までいきたい!


今日のご飯は余りもの食材でパパッと調理しました。
味噌汁にはじめてトマト使ってみたけど、トマトの青臭さがなくなってこれおいしい!
そしてちゃんと味噌汁になじんでる。
味噌汁って大概のものは具にできるんだなと感心しました。

Cpicon 栄養満点☆トマトと豆腐の味噌汁♪ by けんくんのママ
↑こちらのレシピを参考にしました。





話はかわって。。。

野菜ジュースを箱でもらいました~!



全部で4種類!やった!!
と、言いたいところですが野菜ジュースって糖質多いんですよね。


成分表みてみたら、

【コップ1杯(180ml)あたりの糖質】※伊藤園のHPより

・理想のトマト…12g
・1日分の野菜…15g
・無添加 充実野菜…17g
・緑の野菜ミックス 充実野菜…15g
※充実野菜は200mlの値


一番少ないトマトでも12g。。。
予想以上に糖質多い。。。


え~大量にもらっちゃったよ!


送られてきたから返せないよね~。
う~ん、もらったけど早速もて余しそうな野菜ジュースどうしよう。。。






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【糖質制限32日目】自宅でグリーンカレー作り  

5/26の記録

【朝・昼】
チョコ5個

【夜】
タイ風グリーンカレー
大豆粉のナン
アボカドとトマトとクリームチーズのサラダ
ピーナッツ味噌
キウイジャムのせヨーグルト
糖質オフラムネチューハイ






本日の体重:49.20kg(前回より-0.05kg)
トータル:-0.4kg
目標まであと4.2kg




今日は朝、昼ご飯食べるタイミングを逃したので夕飯に食べたいもの全て詰め込みました。
なので朝食べるヨーグルトと夜飲むアルコールが一緒っていうめちゃくちゃな組み合わせです

イナバのタイカレーですっかりグリーンカレーの虜になってしまったので週末自宅で作ろう!と思いたったのはいいものの足りない材料が多い。

ココナッツミルク買って~ナンプラー買って~…なんかいろいろ買わないといけないな!めんどくさい!
と匙投げかけてたところにスーパーでグリーンカレーのスパイスセットを発見!!



これを買えばあとは野菜を少し揃えるだけで事足りるのでお試しで買ってみることにしました。

作り方は裏の説明書読んで順番通りスパイスを入れていくだけなので超ラクチンでした。


大豆粉ナンはこちらのピザ生地レシピです。
つまりナンといってますがピザです笑




出来上がって食べてみましたが、

んん~なんか物足りないというのが正直な感想。

甘み?ココナッツ?何かはわからないけど外で食べるグリーンカレーやイナバのものと違ってあっさりしてる。

まぁ自宅で作るのだったらこんなもんかと思いながら余計にちゃんとしたグリーンカレーが食べたくなりました笑

ご飯で食べたら印象かわるかな?まだ余ってるのでご飯でも食べてみようと思います。







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【糖質制限31日目】念願のアフタヌーンティーセット  

5/25の記録

【朝】
チーズ&チリソースポテト

【昼・間食】
アフタヌーンティーセット




【夜】
ピーナッツ味噌
枝豆
トマトとクリームチーズのサラダ
ハイボールジンジャー





本日の体重:49.25kg(前回より-0.55kg)
トータル:-0.35kg
目標まであと4.25kg




今日は前から行きたかったお店のアフタヌーンティーセット食べてきました!



焼きたてスコーンおいしかったなぁ




サンドイッチもウマウマ


外ご飯でおいしそうなのってなんで炭水化物系ばっかりなんだろ。。。

朝、昼たっぷり糖質のものをとってしまったので夜はあっさりメニューにしました。
でもお酒は飲むよ!

よし、リフレッシュしたし来週からもダイエットがんばろ!!






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【糖質制限30日目】居酒屋あさこメニュー  

5/24の記録

【朝】
キウイジャムのせヨーグルト
イナバのチキンとタイカレー
炒り木綿豆腐




【昼】
菜摘モス野菜
ウーロン茶
サラダ




【夜】
ピーナッツ味噌
クリチ生ハムと大葉巻き
ねぎ塩ポーク(居酒屋あさこ)
トマトのしらすナムル(居酒屋あさこ)
キムチ薄揚げピザ
枝豆
糖質オフ梅チューハイ
ハイボール
ビール




【間食】
チョコ3個


本日の体重:49.8kg(前回より-0.1kg)
トータル:+0.2kg
目標まであと4.8kg






前話題に出した居酒屋あさこ本買いました

【送料無料】居酒屋あさこ [ いとうあさこ ]

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価格:1,155円(税込、送料込)




なので今日はさっそくその中のメニューです!

「待たせずおいしいおつまみレシピ」とコピーがついてるだけあって簡単なもの多い!
普段作ってるのに似たメニューも中にはありました(薄揚げピザとか)
似てるからこそ中身に惹かれたんだろうな。
酒飲みが好きなメニューばっかりだわ。
あと使われてる食器がイッタラとかアラビアがあって実にそそられます。

その中でトマトがおいしそうだったトマトとしらすのナムルと




ねぎ塩ポーク作りました


白ネギがなかったので青ネギで


ネギ塩は少し物足りなかったのでウェイパー使いましたけどどっちもおいしかったです

思わず酒もすすむすすむ。
1杯で終わるつもりが3杯のんでしまいました。。。

おかげで起きたら少し2日酔い
チャンポンしたらだめだな~。

レシピはまだまだあるので少しずつ作っていきたいです
中でもレシピにあった里いものから揚げすっごく食べたい!!
冷凍の里いもあるしやりたい!!
やるか!やっちゃうか!?

あー炭水化物は魔物だなぁ。。。






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【糖質制限29日目】初!イナバのタイカレー  

5/24の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト
糖質オフチーズケーキ
キウイジャム
ホットコーヒー




【昼】
きんぴらごぼう
チーズ入りミニハンバーグ
ほうれん草と厚揚げの煮浸し
カニシューマイ
枝豆
ミニトマト
糖質オフチーズケーキ


【夜】
イナバのツナとタイカレー
炒り木綿豆腐
しらす大根サラダ(大根、ワカメ、しらす、ミニトマト、かつお節、海苔)






【間食】
チョコレート2個



本日の体重:49.9kg(前回より-0.1kg)
トータル:+0.3kg
目標まであと4.9kg



便秘解消されたのにあんまり体重減らず
おっかしいな~こんなはずじゃなかったんだけどな~


今日はいつもと違うスーパーに寄ったら噂のイナバのタイカレーを見つけたので即買いしてきました!!



早速夕飯で食べてみましたがおいしい!!!!
ちゃんとグリーンカレーの味する!!
当たり前かもしれいけど感動しました。
このおいしさで低糖質なのは嬉しいな~できることならお米やナンで食べたいけど!笑

カレー食べたいなと思ってたとこだったのですごく嬉しい巡り合わせでした

そしてスパイシーなせいか食べてる最中から汗がじわじわ滲んできました!
新陳代謝悪い私でも汗かくんだから普通の人だったら流れ出るほど汗かくんだろうな~。


チキンも残ってるので明日食べよう!!


レッドも食べてみたい!




それにしても市販の糖質オフ食品おいしいなと思いました。
はまるかもしれない。。。


これとかすごく気になる!




近々楽天スーパーセールあるので色々買ってみようと思います!!





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【糖質制限28日目】体重激増  

5/22の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト
糖質オフチーズケーキ(キウイジャム)
ホットコーヒー




【昼】
糸こんにゃく和風パスタ(ニンジン、ほうれん草、しめじ、枝豆、薄揚げ)
チーズ入りミニハンバーグ
切り干し大根
ミニトマト
糖質オフチーズケーキ
厚揚げとほうれん草の煮浸し


【夜】
厚揚げとほうれん草の煮浸し
明太子としめじの糸こんにゃくパスタ
糖質ゼロチューハイレモン
大根と大葉の梅干し添え






本日の体重:50.0kg(前回より+0.60kg)
トータル:+0.4kg
目標まであと5kg

運動:踏み台昇降20分



糖質制限ダイエットはじめて1番増えてしまいました
もう戻ることはないと思ってた50kg台…ちょっとショックが大きいです。

考えられる原因としてはここしばらく便秘気味なこととお酒だと思います。

暑くなってきてから毎日お酒を飲むようになってきてしまい、それに伴いおつまみの量も増えるというわけで。

ほんとただの飲んだくれブログになってきてしまってるので本来の目的忘れないようにしないと!





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【糖質制限27日目】おから蒸しパン大惨事  

5/21の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト
おから蒸しパン


【昼】
炒飯
エビチリ
唐揚げ
サラダ


【夜】
糸こんにゃく和風パスタ(ニンジン、ほうれん草、しめじ、枝豆、薄揚げ)
ほうれん草と厚揚げの煮浸し
くるみおかか
パプリカときゅうりと蒸し鶏のサラダ
アサヒスタイルフリー





本日の体重:49.4kg(前回より+0.35kg)
トータル:-0.2kg
目標まであと4.4kg




「やばい!大豆粉パン切らして(略)」
またやってしまいました…/(^0^)\

さすがに2日連続お菓子で代用はまずいと思い朝から蒸しパンを作ることに。
しかもレシピ見ないで適当分量です。



そんな無謀なチャレンジの末出来上がったものがこちら。




「!!?」


これを見た瞬間レンジの扉をそっと閉めました。
何も見なかったことにしようとしました。
扉を開けたらふわふわの蒸しパンが出来上がってると思い込んでた私には受け入れられませんでした。
これが現実か…。


気を取り直して手にとってみるとすごく軽い
そして蒸しパンなのにちっとも蒸されてない
水分どこいった!?

このスカスカ感は覚えある。昔にはやったヘチマたわしだわ。



そして容器から出してみると




あーら、蒸しパンがおしゃれな麦わら帽子に大変身☆


おかしいな、こんなはずじゃなかったんだけど…。
多分レンジの時間が長かったんだろうなぁ。


肝心の味はというとスカスカのクッキー食べているようなかんじでした。
食べれないことはない。


おから関連失敗してばっかりだな~私おからと相性悪い。





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【糖質制限26日目】パンがないならお菓子を食べればいいじゃない  

5/20の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト
ラスク2袋




【昼】
鶏肉と厚揚げの野菜炒め(玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、えのき)
パプリカときゅうりと蒸し鶏のサラダ
ひじきの煮物
ミニトマト
チーズ入りミニハンバーグ
ほうれん草のおひたし


【夜】
薄揚げピザ(キムチ、ツナマヨ)
アボカドグラタン(ベーコン、卵サンドの残り)
くるみおかか
Cpicon くるみおかか by ほ~

パプリカときゅうりと蒸し鶏のサラダ
氷結糖類ゼロ






【間食】
チョコ3個



本日の体重:49.05kg(前回より-0.5kg)
トータル:-0.55kg
目標まであと4.05kg





「やばい!大豆粉パン切らしてたんだ!」
朝起きたときに気付きました…/(^0^)\

なので、かの有名なマリー・アントワネットのお言葉を思い出し今日は朝からお菓子です!
こいつダメだ。

そこはおかず作ろうよ?ってなるかもしれませんが朝はドタバタの戦場なのでなるべくラクしたいのです!
いや朝だけじゃなくても常にラクしたいのです!


こういうお菓子は量が少ないのに表示みると炭水化物量やお砂糖たっぷりでびっくりします。
おそろしいからあえて見ないよ!

ホームベーカリー頼りとはいえ材料を計るのが面倒でついついサボってしまいがちに。
結果朝から何も食べるものがなく困る…。

食べるのは好きだけど手間はかけたくないんだよ~。





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【糖質制限25日目】大豆粉パンサンドイッチでゆったりブランチ  

5/19の記録

【朝・昼】
きな粉ヨーグルト
大豆粉パンのサンド(卵、ツナ)
きゅうり
プチトマト
ホットコーヒー




【夜】
鶏肉と厚揚げの野菜炒め(玉ねぎ、ニンジン、キャベツ、えのき)
くるみおかか
パプリカときゅうりと蒸し鶏のサラダ
アサヒスタイルフリー
ハイボール(シークァーサー)





今日は体重測定し忘れたのでナシです


今日は時間があったのでブランチはサンドイッチにしました。



クセのある大豆粉パンでも具があるととてもおいしくいただけます。

これでストック用のパンがなくなったのでまた焼かないと!

いまだにローソンのブランパンに出会ったことないので全部自分で作らないといけない状況…。
めんどくさっ!!
通販しようかな。





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【糖質制限24日目】豆腐のパフェ風サラダ  

5/18の記録

【朝】
モーニング(ベーコン、スクランブルエッグ、トースト、サラダ、ホットコーヒー)


【昼】
サラダパフェ(大豆粉パンクルトン、アボカド、クリームチーズ、ミニトマト、絹豆腐、にんにく醤油ドレッシング)

nobdakure.jpg




【夜】
ベリーパンケーキ
ホットコーヒー





本日の体重:49.55kg(前回より+0.3kg)
トータル:-0.05kg
目標まであと4.55kg


減ったり増えたりを繰り返しそして何も変化ないまま一ヶ月が過ぎてしまいそうです
これじゃあただの飲んだくれブログだ
来週から追い込みかけよ。

といいつつ今日もパンケーキ!
お前はっっ!



お昼はせめてものサラダにしました。

友達の家行ったらカルティオのシーブルーでお茶が出てきて、そういえば最近カルティオ使ってないなと思い出し余っていた絹豆腐とあり合わせの食材でパフェ風サラダに

nondakure.jpg
豆腐をぐちゃぐちゃにして生クリームのつもり


サラダは適当に作ったけどそこそこ美味しかったです。

ただドレッシングは最初にアボカドやトマトと混ぜ合わせてから盛り付けたほうが、底のほうまで味が染みて美味しいだろうなと思いました(後がけにしたため豆腐に全てドレッシング味を吸収される事態

たまにはこういう食べ方もおもしろいです



それにしてもカルティオのシーブルーはくすんだブルーグレーでいい色だなぁ
夏も近づいてきたしどんどん使っていこう!




フォレストグリーンもかわいい!そのうち手に入れる!!







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【糖質制限23日目】たまには外飲み  

5/17の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト
ウインナーと卵のトースト
ホットコーヒー




【昼】
トマトと卵の野菜炒め(トマト、アボカド、しめじ、玉ねぎ、ベーコン)
ほうれん草のおひたし
ミニトマト
チーズ入りミニハンバーグ
切り干し大根煮物


【夜】
前菜盛り合わせ
マルゲリータピザ
トマトとモッツァレラのカプレーゼ
アボカドとトマトのグラタン
ブランデースプリッツァー
サングリア



本日の体重:49.25kg(前回より+0.35kg)
トータル:-0.35kg
目標まであと4.25kg



この日は外で飲みたい気分だったので友達を急遽呼び出して飲んできました!
いっぱい喋って楽しかった~

飲みに行く時は糖質制限なんて忘れて遠慮なく飲み食いします!

週末は特にゆるゆるになってしまうな~




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【糖質制限22日目】安売りトマトで炒めもの!  

5/16の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト
大豆粉パン(マーガリン、りんごジャム)




【昼】
木綿豆腐チャーハン(アボカド、玉ねぎ、ベーコン、しめじ)
味噌汁(大根、豆腐、薄揚げ)
ミニチーズハンバーグ
いんげんの和え物
卵焼き(紅生姜、ねぎ)


【夜】
トマトと卵の野菜炒め(トマト、アボカド、しめじ、玉ねぎ、ベーコン)
味噌汁(大根、豆腐、薄揚げ)
ほうれん草のおひたし(鰹節)
サントリーストロングゼロ




【間食】
まるごと苺チョコ(2個)
チョコケーキ(少量)


本日の体重:48.9kg(前回より-0.5kg)
トータル:-0.7kg
目標まであと3.9kg


久しぶりの48kg台突入
すぐ元に戻るだろうけどやっぱ嬉しいな!


今日の晩ご飯はトマトが安売りだったので前から食べてみたかったトマトと卵の炒めものにしました!

Cpicon ■トマトとベーコンの卵炒め・チーズ入り♪ by 梶原鮎友

こちらのレシピ↑を参考に具にアボカドと玉ねぎとしめじを加えたんですが、
めちゃウマーッ!!



レシピ写真のような美しさにはできませんでした


トマト大好きなんですけどそのまま食べるほうが好きで料理に使ったとしてもサラダやスープがほとんどでした。
炒めものにしたらこんなにおいしいなんて知らなかったよ…今まで損してた。

これからトマトが安いうちに他のトマト料理もたくさんチャレンジしようと思います!!


そういえば高知行ったときに食べたフルーツトマトがものすごくおいしかったな~また高知行きたい。







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【糖質制限21日目】豆腐だらけの晩ご飯  

5/15の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト
イチゴモンブラン
ホットコーヒー




【昼】
ウインナー
チキン南蛮
きんぴらごぼう
アボカドときゅうりとクリームチーズのサラダ
ブロッコリー


【夜】
木綿豆腐チャーハン(アボカド、玉ねぎ、ベーコン、しめじ)
味噌汁(大根、豆腐、薄揚げ)
冷や奴(かつお節、しょうが)




【間食】
エンゼルパイ1個



本日の体重:49.4kg(前回より+0.3kg)
トータル:-0.2kg
目標まであと4.4kg



やっぱりちょっと体重増えてました
まあでもこのくらいで済んだので大丈夫大丈夫!


今日の晩ご飯は賞味期限が迫ってた豆腐達の処理ご飯でした。

糖質制限はじめてから好きじゃなかった豆腐料理がおいしく感じ今では冷蔵庫に必ず豆腐が入ってる状態です。

これも糖質制限おかげだな~。
単に年とって味覚変わっただけかもしれないけどね!?




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【糖質制限20日目】毎日がスペシャル  

5/14の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト
糸こんにゃく入りキムチスープ(キムチ、大根、にんじん、しめじ、えのき、厚揚げ、豆腐、鶏肉)




【昼】
ほうれん草と薄揚げの味噌汁
大根とこんにゃくの煮物
豚肉と厚揚げの野菜炒め
ご飯(海老ふりかけ)
お茶




【夜】
ウインナー
アボカドときゅうりとクリームチーズのサラダ
クリームチーズの生ハムと大葉巻き
アサヒスタイルフリー


あ!葉っぱの裏表逆だ!


中にねりわさびをちょっとつけて巻いてます。
知り合いに教えてもらったすごくおいしくて簡単なおつまみです。



【間食】
バニラアイス
マンゴーとパイナップルのチーズタルト
ホットコーヒー






本日の体重:49.1kg(前回より-0.65kg)
トータル:-0.5kg
目標まであと4.1kg



前日より大幅減
特に何をしたというわけでもないけどこれはうれしい

いい調子だこのペースでいこうと言いたいところですが、今日は炭水化物も甘いものもたくさん食べました!
いいことあった日だからね!特別だからね!

久しぶりに食べたケーキはものすごく美味しかったです

最近はすっかりパンケーキ派になってしまったし、普通のケーキなくても生きていけるなと思ってたんですが、やっぱりケーキのほうが断然おいしい。

ケーキの美味しさを再確認してしまった日でもありました



スペシャルデーは今日だけなはずですが、ケーキはまだ残ってるんですよね。
明日もスペシャルデー…





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【糖質制限19日目】増える増えるよ体重は増える  

5/13の記録
【朝】
きな粉ヨーグルト
ミニおからパンケーキ(マーガリン、りんごジャム)
ホットコーヒー




【昼】
キムチスープ(キムチ、大根、にんじん、しめじ、えのき、厚揚げ、豆腐、鶏肉)
チキン南蛮
小松菜と油揚げの煮浸し
ミニトマト
豆腐でたこ焼き風グラタン
ミニおからパンケーキ


【夜】
糸こんにゃく入りキムチスープ(キムチ、大根、にんじん、しめじ、えのき、厚揚げ、豆腐、鳥肉)
アボカドときゅうりとクリームチーズのサラダ




【間食】
ミックスナッツ少量
ホワイトチョコがけ苺



本日の体重:49.75kg(前回より+0.2kg)
トータル:+0.15kg
目標まであと4.75kg




はい増えましたー!体重はかる前から結果はわかってたよ!!

なんせ朝体重はかろうとした時点でお腹がはってたから。
前日に食べた分が消化されていない…。

なのでこの日はあっさりメニューを心がけ昼・夜共にキムチスープ。
(キムチがあっさりかはおいておいて…)

夜は糸こんにゃく入れて嵩増ししました。
糸こんにゃくは麺類の代用になって便利だなぁ。

明日こそ減ってますように!!





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【糖質制限18日目】おからの悲劇再び  

5/12の記録

【朝・昼】
おからパンケーキ(2枚)
ホットコーヒー




【夜】
納豆薄揚げ巾着(ネギ、しらす入り)
残り物でキムチスープ(キムチ、大根、にんじん、しめじ、えのき、厚揚げ、豆腐、鳥肉)
かつおニンニク
ピーナッツ味噌
ビール





【間食】
プチケーキ2袋



本日の体重:49.55kg(前回より+0.4kg)
トータル:-0.05kg
目標まであと4.55kg




やっぱり体重増えてた
前日食べすぎたので当然と言えば当然か。

そして反省してる割には今日もたっぷり食べてしまった!

画像ではパンケーキ1枚ですけど実際は2枚食べてます。
1枚目に焼いたのはボロボロに崩れてとても写真に残せるものではありませんでした。

おからメインの生地だとどうしても崩れやすくなってしまうのでそれが難点だなぁ。


一応こちらの本↓のレシピを参考にしたんですけど、またおから間違いをしてしまい結局ほぼオリジナルレシピに

つなぎとしての役割で強力粉を使うレシピは多いですが生クリームたっぷりのケーキものってるし、ケーキ一切れあたりの糖質量が載ってるので便利だと思います。



こっちのおからは生おからだったのかな!?
パウダーで作ってしまったので材料通りの分量だと当然ボソボソ。
豆乳やら水を大量に足しました。
作る前にレシピはよく読もう…。

味はクリームチーズとヨーグルトを入れたのでちょっとチーズケーキっぽいパンケーキでおいしかったです!


さあ週末暴走しすぎたのでまた気を引き締めてダイエットがんばろう!!





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【糖質制限17日目】炭水化物と糖質過剰摂取デー  

5/11の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト
ランチパック(フィッシュフライ&タルタルソース
厚揚げの野菜炒めチーズのせ(玉ねぎ、キャベツ、にんじん、しめじ)



【昼】
レモンタルト
フライドポテト
カプチーノ

【夜】
明石焼
油揚げとがんもどきの和風ステーキ
かつおニンニク
ピーナッツ味噌
きゅうりのキムチ和え
アサヒスタイルフリー



本日の体重:49.15kg(前回より-0.1kg)
トータル:-0.45kg
目標まであと4.15kg



うーんまた食べすぎてしまった
しかも炭水化物と糖質たっぷりとってしまった

だめだと思いつつ目の前においしそうなものがあるとついつい手がのびてしまうんですよね~。

糖質制限はじてめから物足りなさは感じてももっと食べたいと思うことはほとんどなかったのに近頃は食べても食べてもお腹が空きます

中途半端に炭水化物もとってるからかな??対策考えないと。





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【糖質制限16日目】魅惑のランチパック新商品  

5/10の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト
ランチパック(メロン風味板チョコ&メロンクリーム)




【昼】
お弁当(豆腐のたこ焼き風グラタン、チキン南蛮、アボカドとトマトとクリームチーズサラダ、切り干し大根)


【夜】
厚揚げの野菜炒め(玉ねぎ、キャベツ、にんじん、しめじ)
アボカドとトマトとクリームチーズサラダ
ピーナッツ味噌

Cpicon ピーナツ味噌 by チョコまん




【間食】
ミックスナッツ(少量)
ワッフルクッキー1袋



本日の体重:49.25kg(前回より-0.5kg)
トータル:-0.35kg
目標まであと4.25kg



この日の朝ごはんは安売りしてた新商品のランチパックにしてしまいました

私ランチパック大好きなんです。
定番の卵とツナはもちろん、注目は予測不可能の変わり種新商品。
毎回「ほー!今回はこんな味できたか!」という驚きと喜びでいつもチャレンジしてしまいます。

そしてこのメロン風味板チョコ&メロンクリーム

こんなの手出さずにいれるわけないでしょう!!!

糖質制限はじめてからランチパックゾーンは見ないようにしてたのに気づいた時には手にとってレジに並んでました。

誘惑にとことん弱いな~

まあ1枚あたり炭水化物量23.3gなので2枚でもご飯1杯に比べたら余裕よね!?と自分を無理矢理納得させつつ。
甘いもの食べる時はいつもそう


味はというと、ホワイトチョコのようなメロン風味の板チョコとメロンクリームがマッチしてすごくおいしい!!



おいしいだろうなっていう予想を上回ってさらにおいしかった!
これは私の大好物さつまいもマーガリン並にお気に入りになりそうです


しかしこの日は食べても食べてもお腹がすいて参りました
そういう時期だ。




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【糖質制限15日目】豆腐でたこ焼き風グラタン  

5/9の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト(パルスイート液状少量)
天然酵母パン
豆乳カフェオレ




【昼】
お弁当(とりつくね、ミニハンバーグ、魚の天ぷら、たけのこ煮物、ミニトマト、キャベツときゅうりと鳥肉の梅肉塩昆布炒め)


【夜】
トマトとクリームチーズとアボカドのサラダ
豆腐のたこ焼き風グラタン




【間食】
ミックスナッツ(少量)




本日の体重:49.75kg(前回より+0.55kg)
トータル:+0.15kg
目標まであと4.75kg



ん?なぜか一晩ですごく増えてるよ!?/(^o^)\
昨日の晩酌のせいかな…夜中なのにお腹いっぱい食べたからかな…ちょっと控えよう


話はかわって、夜ごはんに食べた豆腐のたこやき風グラタンがおいしい…!!

近頃とっってもたこ焼きが食べたくてですね。
でもたこ焼きはおいしいけど炭水化物の塊。
我慢我慢と思ってたのですが、我慢の限界に近づいたので小麦粉の代わりに豆腐で代用してみることにしました


また作ろうと思うので自分用もかねて覚書↓

<材料>
絹ごし豆腐…半丁(私のは大きめだったので普通のだったら1丁でいいかも?)
卵…1個
茅乃舎だし…1袋
ゆでダコ…足1本
紅ショウガ…適量
ねぎ…適量

<作り方>
1.たこはぶつ切りにし、豆腐はよく水を切ってボウルに入れてスプーンなどでぐちゃぐちゃに混ぜる。
2.卵、茅乃舎だしの中身、たこ、紅ショウガ、ネギを入れてさらに混ぜ混ぜ。
3.耐熱皿に混ぜたものを入れて上にチーズを散らしてオーブンへ(大体200℃で15~20分くらい)
4.いい焼き色になったら取り出してお好みでマヨネーズ、かつおぶし、青のりを散らして完成。
※味が薄かったら2の段階でしょうゆを足したらいいかも。


すごく簡単で小麦粉使ってないので糖質制限向きのたこやき風グラタンになりました!


水切りが足りなかったのでちょっと汁気が多かった。でもおいしい!



よく見てるブロガーさんが茅乃舎だしを使われていたので私もお試しセットを買ってみたんですがこれすごくいいですね!

だしパックそのまま煮出しても料亭のようなおいしい出汁ができるし、袋やぶって中身を使うと炊き込みご飯や野菜炒めなどもできる万能調味料。確かゆうこりんも使ってた。

今回のたこやき風グラタンでもこのだしパックだけでもしっかり味がついてました。
普通のだしの素でも同じように他の調味料使わないでできるのかな?今度試してみよう。





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【糖質制限14日目】有名店の天然酵母パン  

5/8の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト(パルスイート液状少量)
天然酵母パン2種
豆乳カフェオレ
アボカドグラタン

Cpicon 簡単!混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪ by smooth




【昼】
お弁当(あおさの卵焼き、とりつくね、ほうれん草のおひたし、ひじきの煮物)
チーズケーキ


【夜】
タコカルパッチョ
キャベツときゅうりと鳥肉の梅肉塩昆布炒め
油揚げのキムチピザ
アサヒスタイルフリー










本日の体重:49.2kg(前回より-0.45kg)
トータル:-0.4kg
目標まであと4.2kg



今日の朝ごはんは飛騨高山で有名らしいパンです!
たしかここ→TRAIN BLUE

そのままでもトーストしてもおいしい!!

やっぱり小麦粉のパンはおいしいなぁ…。




そういえば本屋いったときこんな本発見しました。

【送料無料】居酒屋あさこ [ いとうあさこ ]

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価格:1,155円(税込、送料込)



パラっと読んだのですが、糖質制限に向いてそうなメニュー豊富で、しかも全部おいしそう!
おもしろくて料理も上手ってすごいな。
私もたくさん人招けるぐらい料理上達したいな~。

給料入ったら買おうと思います(GWのせいですでに金欠)






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【糖質制限13日目】めちゃウマ!ふっくら油揚げステーキ!  

5/7の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト(パルスイート液状少量)
大豆粉パンティラミス風トースト(クリームチーズ、ココア、パルスイート)




【昼】
お弁当(ミニハンバーグ、ほうれん草おひたし、ゆで卵、とりつくね、きんぴらごぼう)
野菜スープ(ニンジン、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじ、ミニトマト、ベーコン)


【夜】
野菜スープ(ニンジン、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじ、ミニトマト、ベーコン)
油揚げステーキ





本日の体重:49.65kg(前回より-0.05kg)
トータル:+0.05kg
目標まであと4.65kg



今日の夕飯は飛騨高山土産の油揚げステーキ!!

厚さ3cmはあるかと思われる分厚い油揚げをねぎ、かつお節、しょうが、めんつゆとシンプルな味付けでパクリ。

ウマーッ!!!!

なにこれすんごいおいしい!!!



ふっくら断面図


テレビで一度見たことある分厚い油揚げ。
どんな味だろうな~と気になってはいたのですがこんなにおいしいとは思いませんでした!
思わず人の分までとって食べるくらい(!?)おいしかった!

あとまだ少し残ってるので大切に食べようと思います



似たような油揚げ発見!



テレビで見たのはこっちかも!?








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【糖質制限12日目】大豆粉パンフレンチトースト微妙…  

5/6の記録

【朝・昼】
きな粉ヨーグルト(パルスイート液状少量)
大豆粉パンフレンチトースト
ココア




【夜】
野菜スープ(ニンジン、玉ねぎ、ブロッコリー、しめじ、ミニトマト、ベーコン)
アボカドグラタン

Cpicon 簡単!混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪ by smooth





本日の体重:49.7kg(前回より-0.2kg)
トータル:+0.1kg
目標まであと4.7kg



今日は昨日焼いた大豆粉パンでフレンチトーストにしました!

おいしかったー!と言いたいところですが、牛乳のかわりに豆乳を使ったせいか大豆粉パンのはずなのにまるで豆腐を食べているような味と食感…!

あ~これ苦手だわ…。

フレンチトーストは普通の食パンでやったほうが断然おいしいということがわかりました

でも腹もちはすごく良くて夜まで満腹状態!
味さえ改良できれば文句なしなのになぁ。




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【糖質制限11日目】アンチョビペーストで簡単アヒージョ  

5/5の記録

【朝・昼】
きな粉ヨーグルト(パルスイート液状少量)
芋ようかん
緑茶





【夜】
アヒージョ(ニンジン、ブロッコリー、しめじ、エビ、イカ)
大豆粉パン
納豆糸こんにゃくパスタ(納豆、小松菜、しめじ、しらす)
野菜スティック(きゅうり、ニンジン)
豚味噌
アサヒスタイルフリー









本日の体重:49.9kg(前回より+1.2kg)
トータル:+0.3kg
目標まであと4.9kg



ただいま!我が家に帰って参りました!ヽ(・∀・ )ノ

ちょっとばかし旅行に行ってたんですがその間私がどれだけハッスルしたかは
体重を見ていただければおわかりになるでしょう。
楽しんだ分の代償はでかかった…。

気を引き締め直して今日からまた糖質制限がんばるぞ!!!
留守中の訪問&メッセージありがとうございました!



糖質制限再開初日は前から食べたかったアヒージョを作りました!
といっても私のアヒージョはオリーブオイル多めの野菜炒めみたいなものなので世間一般のアヒージョとは大分かけ離れたものになります。

それでもアンチョビを入れることでただの野菜炒めがあっという間にバル風メニューに!


私はこのタイプのアンチョビペーストを使ってます。
欲しい量だけすぐ使えるので便利☆



そしてあまったオリーブオイルをパンにつけて食べるのが最高においしい!!!
このためにアヒージョ作ってるといっても過言ではありません!

大豆粉パンなのでフランスパンのようにサクサクした食感にはなりませんでしたがそれでも充分おいしかったです!

ちなみに今回はフランスパンっぽいのを作りたかったのでこんな形にしました。


表面コゲコゲ


でも中はちゃんと焼き上がってました☆


今回はこちらの本↓のくるみパンのレシピを参考にくるみなしで作ったのですが、我が家のオーブンと合わないのかレシピ通りの時間で焼こうとしたらコゲコゲになりました。



こういうこともあるのでまめに焼き具合チェックする必要がありますね(完全に放置だった;´∀`)





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【糖質制限10日目】アボカドグラタンに感動  

4/30の記録

【朝】
きな粉ヨーグルト(パルスイート液状少量)
おから蒸しパン(黒ごま、きなこ)
はっさく1/4


蒸しパン崩れた…


【昼】
お弁当(高野豆腐唐揚げ、いんげんの胡麻和え、チキン南蛮、えのきピリ辛醤油炒め、ミニハンバーグ、ミニトマト)
金芽米ご飯パック


【夜】
アボカドグラタン


汚い~お見苦しくてすみません


【間食】
ゼロチョコレート1個
ミックスナッツ(少量)



本日の体重:48.7kg(前日より-0.5kg)
トータル:-0.9kg
目標まであと3.7kg


またぐぐっと落ちた!
というのも私、飲むとちょっとお腹が緩くなる体質でして…。
一時的なもんだと思うので明日には増えてると思います。




ところで、晩御飯につくったアボカドグラタンがめちゃくちゃおいしい!!

Cpicon 簡単!混ぜて焼くだけアボカドグラタン♪ by smooth

みなさん御存じというくらい人気レシピですね。
私の中でアボカドは別に好きでも嫌いでもなく普通の分類だったんですどこれ食べてアボカドが大好きになりました!!!
じゃがいものグラタン食べてるみたい!

これは感動。作り方も簡単だしさすがにアボカド部門人気レシピだけはあるな~。
また作ろうっと。

糖質制限ダイエット初めてから苦手だった食材がおいしく感じることが増えてきたのでうれしいかぎりです!




さて、今日からしばらく遠出するのでブログお休みします。
食べすぎ注意でがんばるぞ…!
ではまた!





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